Ο Όμιλος Sani/Ikos επαναπροσδιορίζει τη μεσογειακή φιλοξενία, αποδεικνύοντας ότι αειφορία και πολυτέλεια μπορούν να συνυπάρχουν αρμονικά. Έχει θέσει έναν τριπλό -φιλόδοξο- στόχο Net Zero: μηδενικές εκπομπές άνθρακα έως το 2030, πλήρη κατάργηση πλαστικών μίας χρήσης μέχρι το τέλος της χρονιάς και μηδενικά απόβλητα προς υγειονομική ταφή.
Σε σημείο αναφοράς για τη βιώσιμη πολυτελή φιλοξενία στην ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου εξελίσσεται ο Όμιλος Sani/Ikos, ο οποίος διαθέτει σήμερα 12 ιδιόκτητα resorts σε Ελλάδα και Ισπανία, ενώ έως το 2029 πρόκειται να παρουσιάσει ακόμη τέσσερις νέες μονάδες. Η συμμετοχή στο UN Global Compact και στην Global Tourism Plastics Initiative καθορίζει τον προσανατολισμό του, με τη στρατηγική βιωσιμότητας να ευθυγραμμίζεται με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών και να έχει επιβραβευθεί με διεθνείς πιστοποιήσεις και διακρίσεις.
Λειτουργώντας ξενοδοχεία με βιώσιμο τρόπο
Τα προγράμματα Sani Green και Ikos Green αποτελούν τον κορμό της στρατηγικής αειφορίας του ομίλου. Με στόχο μηδενικές εκπομπές έως το 2030, ο όμιλος το 2024 περιόρισε τις άμεσες εκπομπές (Scope 1) κατά 9,5%, σχεδόν μηδένισε τις έμμεσες (Scope 2) και εξασφάλισε ότι όλα τα resorts χρησιμοποιούν ηλεκτρική ενέργεια αποκλειστικά από πιστοποιημένες ΑΠΕ. Παράλληλα, ολοκληρώθηκε για πρώτη φορά η χαρτογράφηση των εκπομπών Scope 3 στην εφοδιαστική αλυσίδα. Σημαντικές επενδύσεις έχουν κατευθυνθεί σε τεχνολογίες εξοικονόμησης ενέργειας, εξηλεκτρισμό εγκαταστάσεων και στόλου, σε υποδομές φόρτισης αλλά και σε δράσεις απορρόφησης και αντιστάθμισης CO2. Ειδικής μνείας χρήζει το φωτοβολταϊκό πάρκο Ενεργειακής Κοινότητας στη Χαλκιδική, το οποίο ήδη καλύπτει το 40% των ενεργειακών αναγκών των μονάδων Sani και Ikos στη Βόρεια Ελλάδα. Την ίδια στιγμή, η κυκλική οικονομία εφαρμόζεται στην πράξη, με 26 ρεύματα ανακύκλωσης, κομποστοποίηση οργανικών αποβλήτων, πλήρη αξιοποίηση ανακυκλωμένου νερού για άρδευση, χρήση τεχνητής νοημοσύνης για τον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων και αντικατάσταση των πλαστικών από βιοδιασπώμενες ή επαναχρησιμοποιούμενες λύσεις. Ο όμιλος λειτουργεί έχοντας στόχο την κατάργηση των πλαστικών μίας χρήσης και της επίτευξης μηδενικών αποβλήτων προς ΧΥΤΑ το 2025.
Προστατεύοντας τη βιοποικιλότητα
Όσον αφορά την προστασία της βιοποικιλότητας, τα έργα Sani Environmental Observatory και Sani Wetlands ενισχύθηκαν τα τελευταία δύο χρόνια με νέες υποδομές, ενώ το Thermaikos Biodiversity Project επεκτάθηκε με την εγκατάσταση εκκόλαψης απειλούμενων ειδών σαλαχιών στο Sani Resort. Στην Κω, το Ikos Aria δημιούργησε τον «Κήπο της Ζωής» του Ιπποκράτη, αφιερωμένο στη μεσογειακή χλωρίδα και την ιπποκρατική θεραπευτική, ενώ το τριετές ερευνητικό πρόγραμμα Save the Bee σε συνεργασία με την TÜV Austria Hellas και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών έχει απελευθερώσει 1,5 εκατ. μέλισσες σε πυρόπληκτες περιοχές της Πάρνηθας.
Στηρίζοντας την κοινότητα
Στα ξενοδοχεία του ομίλου έχουν σημειωθεί από το 2013 περισσότερες από 26.000 συμμετοχές επισκεπτών σε οικολογικές δράσεις και εκπαιδευτικές πρωτοβουλίες, με 3.700 εξ αυτών μόνο το 2024. Παράλληλα, ο όμιλος διατηρεί συνεργασία με πάνω από 60 κοινωφελείς οργανισμούς ετησίως σε Ελλάδα και Ισπανία, στηρίζοντας προγράμματα για χιλιάδες παιδιά, οικογένειες και ευάλωτες ομάδες. Επίσης, θα πρέπει να αναφερθεί πως πάνω από το 60% του ανθρώπινου δυναμικού, που συνολικά ξεπερνά τους 7.000 εργαζομένους, προέρχεται από τις ευρύτερες περιοχές που δραστηριοποιούνται τα resorts, με τον όμιλο να έχει εδραιώσει ένα εργασιακό περιβάλλον όπου οι γυναίκες αντιπροσωπεύουν το 44% του συνόλου και το 21% των ηγετικών θέσεων, ενώ πλήθος εκπαιδευτικών προγραμμάτων υλοποιούνται κάθε χρόνο, ενισχύοντας τόσο τις δεξιότητες όσο και την ενσυναίσθηση των εργαζομένων.
* Ολόκληρη η έκθεση ESG του Ομίλου για το 2024, εδώ
